Pãozinho de Cebola 06

Pãozinho de Cebola 06Ingredientes do Pãozinho de Cebola 06:

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de manteiga amolecida
  • 1 envelope de creme de cebola
  • 30 g de fermento biológico fresco
  • ½ xícara (chá) leite levemente morno
  • 1 gema para pincelar

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Peixe Recheado com Batata 02

Ingredientes:

  • 1 peixe dourado inteiro limpo de 1,5 kg
  • 2 cubos de caldo de peixe esfarelados
  • Suco de 2 limões
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 300g de batata descascada em fatias finas
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 pimenta-dedo-de-moça picada

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Picadinho de Carne com Couve e Banana

Ingredientes do Picadinho de Carne com Couve e Banana:

  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 100 g de azeitonas pretas sem caroço
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Cheiro-verde a gosto
  • ½ kg de alcatra moída
  • 2 molhos de couve
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 5 tomates

Para guarnição:

  • Farinha de rosca e farinha de trigo
  • Arroz branco pronto
  • Óleo para fritar
  • Raminhos de salsa
  • 12 bananas-prata
  • 4 ovos
  • Sal

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