Camarão à Thermidor 04

Ingredientes do Camarão à Thermidor 04:

  • 12 camarões médios cozidos sem casca
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ½ cebola picada
  • 1 cálice de conhaque
  • 1 cálice de vinho branco seco
  • ½ colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 50 g de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de 1 limão

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Sopa de Batata com Alho-Poró 04

Sopa de Batata com Alho-Poró 04Ingredientes da Sopa de Batata com Alho-Poró 04:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 talo inteiro de alho-poró limpo e cortado em anéis
  • 2 batatas grandes cortadas em rodelas
  • 1 ½ tablete de caldo de legumes ou galinha
  • 1 litro de água
  • Pimenta-do-reino a gosto

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Bolo de Aipim Sem Glúten com Coco

Ingredientes do Bolo de Aipim Sem Glúten com Coco:

  • 1 kg de aipim;
  • 3 xícaras (chá) de açúcar demerara;
  • 100 g de manteiga light;
  • 200 ml de leite de coco light;
  • 1 pacote de coco ralado sem açúcar;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 3 ovos.

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