Misto-Quente na Travessa

Ingredientes:

Massa:

  • 4 ovos
  • 2 ½ xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de batata descascada, cozida e cortada em cubos
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

  • Presunto ralado a gosto
  • Mussarela ralada a gosto
  • Ervas a gosto

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Wrap de Contrafilé

Wrap de ContrafiléIngredientes do Wrap de Contrafilé:

  • 500 g de contrafilé moído uma só vez
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • ¼ de xícara (chá) de molho de tomate
  • Sal e pimenta a gosto
  • Vinagre balsâmico a gosto
  • 2 pepinos em conserva
  • 2 folhas de alface
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • 2 fatias de Rap10

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Sanduíche de Porco Agridoce

Ingredientes do Sanduíche de Porco Agridoce

Carne:

  • 1,5 kg de pernil de porco com osso
  • 2 colheres de azeite
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados

Molho:

  • 1 pote de ketchup de 400 g
  • 4 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • Suco de 1 limão
  • Pimenta chilli em pó a gosto
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • ½ xícara (chá) de água
  • Temperos a gosto

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