Salada de Batata Light com Tomate e Rúcula

Salada de Batata Light com Tomate e Rúcula

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de cebola picada;
  • ½ xícara (chá) de ervas frescas picadas;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 2 batatas;
  • 2 tomates;
  • 4 colheres (sopa) de vinagre de maçã;
  • Folhas de rúcula.

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Salada de Camarão e Abacate 01

Salada de Camarão e Abacate 01

Ingredientes:

  • 500 g de camarão cinza limpo
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 abacate em cubos pequenos
  • 1 tomate picado
  • 2 talos de cebolinha verde picados
  • 1 cebola picada
  • 12 fatias de pão caixa picadas
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de pimenta-do-reino branca

Molho:

  • ¼ de xícara (chá) de suco de tangerina
  • ¼ de xícara (chá) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado

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