Salada de Batata Light com Atum

Salada de Batata Light com Atum

Salada de Batata Light com Atum

Ingredientes:

  • Folhas de alface-lisa;
  • Folhas de alface-americana;
  • Folhas de rúcula;
  • 5 batatas;
  • 1 lata de atum light em conserva;
  • 2 colheres (sopa) de maionese light;
  • Azeitonas pretas picadas a gosto;
  • 1/3 de um pimentão amarelo;
  • 1/3 de um pimentão vermelho;
  • 1 tomate;
  • 1 colher (sopa) de coentro picado;
  • Sal a gosto.

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Salada de Repolho Cru ao Molho de Mostarda

Salada de Repolho Cru ao Molho de Mostarda

Ingredientes:

  • 1 repolho picado;
  • ½ cebola picada;
  • 3 colheres (sopa) de vinagre branco;
  • Azeite de oliva a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino branca a gosto;
  • 12 azeitonas verdes picadas;
  • Salsinha a gosto.

Molho de mostarda:

  • ½ xícara (chá) de maionese light;
  • ½ xícara (chá) de iogurte natural desnatado;
  • 1 colher (sopa) de mostarda;
  • Pimenta-do-reino branca a gosto;
  • Sal a gosto.

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