Salada de Conchiglioni com Camarão e Manga

Salada de Conchiglioni com Camarão e Manga

Ingredientes:

  • 300 g de macarrão tipo de conchiglioni
  • 24 camarões miúdos sem casca
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • ½ xícara (chá) de repolho branco picado
  • ½ xícara (chá) de repolho roxo picado
  • 10 tomates-cereja
  • 1 manga em cubos
  • 1 maço de rúcula lavada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ¼ de xícara (chá) de azeite
  • 4 colheres (sopa) de vinagre

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Salpicão com Molho de Queijo

Salpicão com Molho de Queijo

Ingredientes:

  • 2 batatas em cubos
  • 1 cenoura em cubos
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela picado
  • 3 xícaras (chá) de frango defumado desfiado
  • ½ xícara (chá) de cebolinha picada
  • 1 maçã verde em cubos
  • 1 talo de salsão picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Folhas de alface e batata palha para decorar

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Salada de Feijão com Carne

Salada de Feijão com Carne

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de feijão-bolinha cozido
  • 1 xícara (chá) de feijão-preto cozido
  • 1 xícara (chá) de feijão-verde cozido
  • 2 xícaras (chá) de músculo cozido e desfiado
  • 2 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 1 colher (sopa) de coentro picado
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 pimenta-dedo-de-moça picada
  • ½ xícara (chá) de suco de limão
  • Sal e pimenta do reino a gosto

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