Bolinho de Mandioca com Mel
Ingredientes:
- Farinha de mandioca q.b.
- 3 ovos
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
- 100 ml de azeite
- 100 ml de água
- 300 ml de mel de cana
- 1 cálice de aguardente
Bolinho de Mandioca com Mel
Responder
Arquivo da categoria: Petiscos & Salgadinhos
Bolinho de Mandioca com Pirarucu
Bolinho de Mandioca com Pirarucu
Ingredientes:
- 1 kg de pirarucu já dessalgado e bem seco
- 1 kg de mandioca cozida
- 500 g de cebola picada bem miúda
- 1 ramo de coentro
- 1 ovo
- 150 g de farinha de trigo
Bolinho de Mandioca com Recheio
Bolinho de Mandioca com Recheio de Camarão 02
Ingredientes:
- 400 g camarões pequenos descascados
- 1 tomate sem pele e sem semente picado
- 1 limão
- 2 pepinos japoneses picados
- 2 dentes de alho amassados
- ½ kg mandioca cozida amassada
- 1 colher (sopa) farinha de trigo
- 1 ovo batido
- Salsa, azeite, sal e farinha de rosca para empanar
Pastel de Frango Assado 02
Pastel de Frango Assado 02
Ingredientes:
Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 6 colheres (sopa) de margarina
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de sal
- 1 gema para pincelar
Recheio:
- ½ cebola picada
- ½ colher (sopa) de molho de tomate
- ½ lata de ervilha
- 1 ovo cozido e picado
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de sal
- 150 g de frango cozido e desfiado
Pastel de Frango Assado 01
Pastel de Frango Assado 01
Ingredientes:
Massa:
- 7 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina gelada
- 1 colher (sopa) cheia de banha gelada
- ¼ de xícara (chá) de leite.
Recheio:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 3 colheres (sopa) de cebola picadinha
- 3 dentes de alho amassados e picadinhos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- ½ xícara (chá) de salsinha picadinha
- ½ xícara (chá) de azeitona picadinha
- Catupiry.
Para pincelar:
- 1 gema
- 1 colher (café) de manteiga derretida