Arroz Cremoso de Calabresa

Arroz Cremoso de Calabresa

Ingredientes:

  • 1 linguiça calabresa da aquela cozida e defumada picada
  • 4 fatias de bacon picadas
  • 2 xícaras [chá] de arroz
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres [chá] de sal
  • 1 xícara [chá] de creme de leite
  • 50 g de queijo
  • Parmesão ralado
  • Salsa fresca para decorar

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Salada Defumada 01

Salada Defumada 01

Ingredientes:

  • 1 frango defumado (cortado em pedaços)
  • 1 maço de agrião
  • 1 melão amarelo (em bolinhas)
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 xícara (chá) de nozes (picadas)
  • Sal a gosto
  • Azeite (para temperar)
  • Suco de limão (para temperar)

Creme:

  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 250 g de maionese
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Suco de limão a gosto
  • Sal a gosto

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Creme de Berinjela e Polenguinho

Creme de Berinjela e Polenguinho

Ingredientes:

  • 1 berinjela grande picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 2 polenguinhos (sabor da sua preferência)
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Noz-moscada a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Azeite

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Omelete Hot Dog

Omelete Hot Dog

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
  • ½ colher (chá) de sal
  • Margarina para untar

Recheio:

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • ½ cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1/3 de xícara (chá) de água
  • 1 tomate maduro em cubos
  • 4 salsichas em rodelas

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