Bolo de Sorvete 02

Bolo de Sorvete 02

Ingredientes:

1ª etapa:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas (a mesma medida) de leite
  • 4 gemas

2ª etapa:

  • 4 claras
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite (gelado)
  • 1 colher (chá) de essência de rum

Calda:

  • 9 colheres (sopa) de água
  • 5 colheres (sopa) de achocolatado

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Torta de Laranja 04

Torta de Laranja 04

Ingredientes:

  • 1 colher (sobremesa) de raspas de casca de laranja;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 3 colheres (sopa) de manteiga;
  • 2 ovos;
  • 2 gemas;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Glacê:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro;
  • 1 colher (sobremesa) de raspas de laranja;
  • 5 colheres (sopa) de caldo de laranja;
  • 2 claras.

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Pão de Caneca Sem Glúten

Pão de Caneca Sem Glúten

Pão de Caneca Sem GlútenIngredientes:

  • 1 ovo
  • 1 colher [sopa] de farinha de arroz integral (ou de amêndoas, gergelim)
  • 1 colher [sopa] de farinha de berinjela (ou de grão-de-bico, amaranto, linhaça)
  • 1 colher [chá] de azeite de oliva ou manteiga ghee
  • 2 colheres [sopa] de água
  • 1 colher [chá] de fermento em pó
  • 1 colher [sobremesa] de chia em grãos
  • 1 pitada de sal do Himalaia

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