Bolo de Chocolate Branco 01

Bolo de Chocolate Branco 01

Ingredientes:

Massa:

  • 4 ovos – claras separadas
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:

  • ½ lata de leite condensado
  • ½ lata de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de leite

Recheio:

  • ½ lata de leite condensado
  • 100 g de manteiga
  • 10 colheres (sopa) de leite em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Chocolate em branco ralado para decorar

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Papelote de Salmão ao Molho de Maracujá

Papelote de Salmão ao Molho de Maracujá

Ingredientes:

  • 2 filés de salmão com pele
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
  • 2 ramos de alecrim

Molho:

  • Polpa de 1 maracujá
  • Sal e pimenta do reino branca a gosto
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (chá) de amido de milho

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