Pastel de Massa Tenra

Pastel de Massa Tenra

Ingredientes:

  • 250 g de farinha
  • 1 colher (sopa) de banha ou margarina
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1150 ml de água
  • Sal

Recheio de carne:

  • 200 g de carne picada
  • 1 cebola
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha
  • 150 ml de caldo de carne
  • 2 gemas
  • Sal
  • Pimenta
  • Noz-moscada
  • Limão
  • Salsa

Continue lendo

Salada de Batata Light com Bacalhau

Salada de Batata Light com Bacalhau

Ingredientes:

  • 300 g de bacalhau;
  • 1 kg de batatas;
  • 5 dentes de alho;
  • Salsinha a gosto;
  • Azeitonas pretas a gosto;
  • 4 ovos cozidos;
  • Azeite de oliva a gosto;
  • 2 colheres (sopa) de mostarda;
  • 2 colheres (sopa) de maionese light;
  • 2 folhas de louro;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

Continue lendo

Bolo Sem Farinha de Trigo de Milho

Bolo Sem Farinha de Trigo de Milho

Ingredientes:

  • 1 lata de milho sem água;
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado;
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar demerara;
  • 3 ovos;
  • 3 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 5 colheres (sopa) de amido de milho.

Continue lendo