Peixe ao Molho de Camarão e Leite de Coco

Peixe ao Molho de Camarão e Leite de Coco

Peixe ao Molho de Camarão e Leite de CocoIngredientes:

Molho:

  • 1 pacote de 400 g de camarão limpo e descascado
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho socado com sal a gosto
  • 4 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1 cubo de caldo de camarão

Peixe:

  • 1 kg de pescada-branca em filé
  • 1 limão
  • 1 dente de alho socado com sal a gosto
  • 1 cebola em rodelas
  • 2 tomates em rodelas
  • 1 pimentão verde em rodelas
  • 1 garrafa pequena de leite de coco
  • 1 maço pequeno de cheiro-verde

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Filé de Frango com Manteiga de Ervas 03

Filé de Frango com Manteiga de Ervas 03

Filé de Frango com Manteiga de Ervas 03Ingredientes:

  • 10 filés de frango
  •  Sal
  •  Pimenta-do-reino
  • Suco de 1 laranja
  •  Azeite
  • 200 g de manteiga
  • 1 colher [chá] de sal
  • 1 cebola ralada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher [sopa] de salsa picada
  • 1 colher [sopa] de cebolinha picada
  • ½ colher [sopa] de manjericão picado
  • ½ colher [sopa] de orégano

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Espetinho de Frango Crocante

Espetinho de Frango Crocante


Espetinho de Frango CrocanteIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120 g)
  • 2 colheres (chá) de sal (10 g)
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 2 colheres (chá) de páprica picante
  • 2 ovos (100 g)
  • 3 colheres (sopa) de leite (66 g)
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca (60 g)
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (80 g)
  • 1 embalagem de Peito de Frango Seara
  • Palitos para formar os espetinhos
  • Óleo para untar

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