Bisteca de Porco à Milanesa
Ingredientes:
- 3 bistecas de porco
- 1 ovo
- Farinha de trigo
- Farinha de rosca
- Sal
- Pimenta
- Azeite de oliva
Bisteca de Porco à Milanesa
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Salada de Abobrinha 05
Salada de Abobrinha 05
Ingredientes:
- 2 abobrinhas de tamanho médio
- 1 litro de água
Molho:
- ½ copo de água
- ½ copo de vinagre
- ½ copo (óleo e azeite)
- 1 pacote de sazón amarelo
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- Orégano
- Sal se necessário
Salmão Ice Fish
Salmão Ice Fish
Ingredientes:
- 1 kg de filé de salmão cortado em tranchas
- 1 kg de batatas descascadas cortada em rodelas
- 1 maço de salsinha picada
- 200 g de manteiga
- 1 copo de vinho branco seco
- 200 g de cereja ao marrasquino, cortadas ao meio
- 50 g de alcaparras
- Manjericão
- 1 limão
- 4 dentes de alho e sal
Omelete de Claras Light com Peru
Omelete de Claras Light com Peru
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de salsa picada;
- 1 colher (sopa) de cebola;
- Sal a gosto;
- Pimenta a gosto;
- 1 colher (sopa) de leite desnatado;
- 1 tomate picado sem semente;
- 4 claras;
- Azeite para untar a frigideira;
- 1 fatia de queijo branco;
- 1 fatia de peito de peru.
Risoto de Calabresa 01
Risoto de Calabresa 01
Ingredientes:
- 200 g de arroz branco
- 250 g de linguiça calabresa defumada (picada bem miúda)
- 100 g de bacon (picado bem miúdo)
- 1 peito de frango (150 g de carne sem osso, picado em pedaços médios)
- 1 cebola grande picada graúda
- 4 a 5 dentes de alho picados miúdos
- 1 tomate grande, sem pele, picado miúdo
- ¼ de xícara (chá) de óleo (soja ou milho)
- ½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto