Torta de Atum Light com Palmito

Torta de Atum Light com Palmito

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de leite de soja;
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem;
  • 2 ovos;
  • 1 xícara (chá) de farinha de aveia;
  • 1 colher (café) rasa de sal;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó.

Recheio:

  • 1 lata de atum sólido em água escorrido;
  • ½ cebola picada;
  • 1 xícara (chá) de palmito picado;
  • 1 colher (café) rasa de sal;
  • Salsinha picada a gosto;
  • Orégano a gosto.

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Ouriço de Presunto

Ouriço de Presunto

Ouriço de PresuntoIngredientes:

  • 3 colheres [sopa] de margarina
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres [sopa] de molho pronto
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 copos americanos de água
  • 2 gemas
  • ½ kg de presunto moído
  • 1 ½ xícara [chá] de farinha de trigo
  • 50 g de parmesão ralado
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
  • 3 colheres [sopa] de salsa picada
  • 1 pacote de macarrão aletria
  • 1 litro de óleo

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Bomba de Chocolate 02

Bomba de Chocolate 02

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de água
  • 7 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 4 ovos

Recheio de Chocolate:

  • 2 xícaras (chá) de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo

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