Croquete com Gergelim

Croquete com Gergelim

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de sementes de gergelim tostadas
  • 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • ½ colher (chá) de páprica doce
  • 1 pitada de coentro seco moído
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar.

Continue lendo

Suflê Fácil de Muçarela

Suflê Fácil de Muçarela

Ingredientes:

  • 12 fatias de pão de fôrma sem casca
  • 200 g de presunto fatiado
  • 3 tomates fatiados
  • ½ colher (chá) de orégano seco
  • 8 azeitonas picadas
  • 300 g de muçarela fatiada
  • 500 ml de leite
  • 3 ovos
  • Sal a gosto
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Continue lendo

Salada de Melancia com Queijo Feta e Hortelã

Salada de Melancia com Queijo Feta e Hortelã

Salada de Melancia com Queijo Feta e HortelãIngredientes:

  • 1 cebola-roxa pequena
  • 2 limões
  • 1 ½ kg de melancia
  • 250 g de queijo feta
  • 1 punhado de salsinha
  • 1 punhado de hortelã fresca picada
  • 4 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • 100 g de azeitonas pretas sem caroço
  • Pimenta-do-reino a gosto

Continue lendo