Arquivo da categoria: Massas

Macarrão de Praia

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Ingredientes:

  • 500 g de espaguete
  • 1 lata de ervilha
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 200 g de presunto sem capa de gordura Sadia em cubos médios
  • 200 g de mussarela em cubos médios
  • Quanto baste de queijo ralado

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o macarrão e escorra.
  • Misture ao macarrão escorrido os outros ingredientes e leve ao fogo até derreter a mussarela.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal

Macarrão Rápido 03

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Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 ovos
  • Quanto baste de mussarela

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o macarrão.
  • Refogue a cebola picada na manteiga, junte o macarrão e misture.
  • Num refratário distribua metade do macarrão, quebre os dois ovos em cima, coloque a outra metade do macarrão, cubra com a mussarela
  • Leve ao forno até o queijo derreter.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal

Macarrão Saudável

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Ingredientes:

  • 1 cebola
  • 2 xícara (chá) de macarrão cozido
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1/2 xícara (chá) de champignon em conserva picado
  • 4 colheres (sopa) de milho verde
  • 2 tomates sem pele, sem sementes
  • 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes
  • 2 colheres (sopa) de requeijão light
  • Quanto baste de manjericão

Modo de Preparar:

  • Doure a cebola no azeite.
  • Junte o tomate e refogue levemente.
  • Adicione os cogumelos, o milho e o caldo de legumes.
  • Misture e junte manjericão.
  • Quando estiver fervendo, adicione o requeijão e o macarrão cozido.
  • Misture bem e sirva, decorando com manjericão.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal

Macarrão com Creme de Leite 02

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Ingredientes:

  • 250 g de macarrão
  • 500 g de patinho moído e refogado
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 litro de água

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes em uma panela de pressão.
  • Deixe pegar pressão e, quando isto ocorrer, marque 3 minutos e desligue.
  • Coloque em um refratário e arrume fatias de queijo mussarela sobre o macarrão.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal

Macarrão Tropical 03

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Ingredientes:

  • 500 g de macarrão
  • 1 l de creme de leite fresco
  • 300 g de parmesão ralado grosso
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 melão em cubos pequenos
  • 300 g de presunto tipo Parma Sadia desfiado
  • Quanto baste de queijo ralado

Modo de Preparar:

  • Para fazer o molho leve o creme de leite fresco ao fogo em uma panela e acrescente o queijo parmesão ralado aos poucos, até engrossar.
  • Adicione a manteiga e mexa.
  • Retire do fogo e deixe descansar.
  • Cozinhe o macarrão.
  • Enquanto escorre o macarrão cozido, aqueça o molho de creme de leite juntamente com os pedaços pequenos de melão.
  • Misture o macarrão com o molho e coloque no recipiente onde será servido.
  • Adicione, por cima, o presunto desfiado e, por fim, polvilhe com queijo ralado.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal