Fettuccine Light

Fettuccine LightIngredientes do Fettuccine Light:

  • 500 g de queijo prato light cortado em cubos
  • 500 g de fettuccine
  • Sal a gosto
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola grande ralada
  • 2 colheres [sopa] de azeite
  • 1 colher [sopa] de molho inglês
  • 1 colher [sopa] de mostarda
  • 1 colher [chá] de orégano
  • 1 colher [sopa] de manjericão picado

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Pasta al Alfredo

Ingredientes da Pasta al Alfredo:

Molho:

  • 2 latas de tomate pelado
  • 1 cabeça de alho pequena
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 6 folhas de manjericão fresco
  • Orégano a gosto
  • Pimenta-do-reino com cominho a gosto
  • Sal a gosto

Massa:

  • 1 pacote de Bavette (ou espaguete)
  • ½ pacote de Capelli (tipo de capelete)
  • 3 ovos
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 2 colheres (sopa) de margarina com sal
  • 1 punhado de salsa picada
  • Sal grosso
  • Queijo parmesão ralado
  • 50 g de bacon em cubinhos frito
  • 100 g de bacon frito em fatias para decorar

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Macaroni and Cheese

Macaroni and CheeseIngredientes do Macaroni and Cheese:

  • 500 g do macarrão de sua preferência,
  • 2 colheres (sopa) de manteiga,
  • 2 colheres (sopa) de farinha,
  • 1 xícara (chá) de cebola batida ou ralada,
  • 3 xícaras (chá) de leite,
  • 1 xícara (chá) de requeijão sabor cheddar,
  • 1 xícara (chá) de requeijão,
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado,
  • ½ xícara (chá) de cebolinha picada,
  • 4 colheres (sopa) de azeite,
  • 2 xícaras (chá) de cubos de pão de fôrma,
  • Sal a gosto

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