Supremo de Frango com Cerveja

Ingredientes do Supremo de Frango com Cerveja:

  • 2 peitos de frango desossados inteiros com a pele
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 latinha de cerveja clara
  • ½ cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • ½ limão (suco)
  • 3 colheres (sopa) de óleo de girassol
  • Sal e pimenta a gosto

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Peito de Frango Assado com Nozes

Peito de Frango Assado com NozesIngredientes do Peito de Frango Assado com Nozes:

  • 6 colheres (sopa) de mostarda Dijon
  • ¼ de xícara (chá) de mel
  • ¼ de xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Suco de limão a gosto
  • ¼ de colher (chá) mostarda em pó (opcional)
  • ¼ de colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída
  • ½ xícara (chá) de nozes-pecã picadas
  • 6 filés de peito de frango, sem pele e sem osso

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Peito de Frango Assado com Cogumelos 01

Peito de Frango Assado com Cogumelos 01Ingredientes do Peito de Frango Assado com Cogumelos 01:

  • 8 filés de peito de frango sem osso e sem pele
  • 1 ovo
  • 2 colheres (chá) de alho em pó
  • 1 xícara (110 g) de farinha de rosca
  • ½ xícara (40 g) de queijo parmesão ralado
  • 450 g de cogumelo fresco fatiado
  • 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de salsinha picada
  • Sal e pimenta a gosto

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