Fricassê de Frango Bom Demais

Ingredientes do Fricassê de Frango Bom Demais:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • Molho de pimenta a gosto
  • 2 xícaras (chá) de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite com o soro
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 ½ xícara (chá) de azeitonas picadas
  • 150 g de batata palha
  • Sal a gosto

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Frango com Ameixa-Preta

Frango com Ameixa-PretaIngredientes do Frango com Ameixa-Preta:

  • 1,5 kg de frango (sobrecoxas e 1 peito)
  • 2 xícaras (chá) de ameixas-pretas sem caroço
  • 1 xícara (chá) de molho inglês
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de molho de pimenta
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 3 dentes de alho amassados

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Fricassê de Frango Gratinado

Fricassê de Frango GratinadoIngredientes do Fricassê de Frango Gratinado:

  • 1 kg de peito de frango com osso
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 2 gemas
  • 500 ml de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha
  • 1 lata de milho escorrido
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 200 g de mussarela em fatias

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Peito de Frango com Abobrinha e Feijão-Branco

Peito de Frango com Abobrinha e Feijão-BrancoIngredientes do Peito de Frango com Abobrinha e Feijão-Branco:

  • 1 dente de alho fatiado
  • 2 filés de peito de frango, sem osso e sem pele
  • 2 abobrinhas fatiadas
  • 400 g de feijão-branco cozido e escorrido
  • 1 tomate picado
  • 5 folhas de manjericão fresco
  • Sal e pimenta-do-reino em pó a gosto
  • Óleo quanto baste

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Fricassê de Frango Fácil

Ingredientes o Fricassê de Frango Fácil:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola média picada
  • 2 xícaras (chá) de frango assado pronto e desfiado
  • 1 tomate grande picado sem sementes
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 latas de creme de leite com o soro
  • 1 lata de milho-verde (reserve a água da lata)
  • Azeitonas picadas a gosto
  • Batata palha a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

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