Frango Prático

Frango Prático

Ingredientes:

  • 800 g de frango em pedaços temperados (com 1/2 limão, 2 dentes de alho, 1 colher (café) de pimenta-do-reino 1 colher (sobremesa) de sal;
  • 1 garrafinha (200 ml) de leite de coco;
  • 1 embalagem de molho de tomate (300 g);
  • 1 lata de milho-verde;
  • 1 copo de requeijão cremoso;
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho;
  • ½ xícara (chá) de óleo para fritar;
  • Batata palha para decorar

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Espetinho de Frango Empanado

Espetinho de Frango Empanado

Espetinho de Frango EmpanadoIngredientes:

  • 1,5 kg de filé de peito ou sobrecoxa sem pele e osso em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (chá) de páprica ou colorau
  • Suco de ½ limão
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

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