Bocadinho de Guacamole

Bocadinho de Guacamole

Bocadinho de GuacamoleIngredientes:

  • 1 pão francês em rodelas
  • 1 dente de alho bem picado
  • 2 colheres (sopa) de óleo de oliva
  • 2 tomates picados
  • 2 abacates picados
  • 1/3 de xícara (chá) de cebolinha picada bem fina
  • ¼ de xícara (chá) de coentro picado bem fino
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão fresco
  • ½ colherinha (café) de sal
  • ¼ colherinha (café) de pimenta-preta

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Dadinho de Tapioca com Geleia de Abacaxi com Pimenta

Dadinho de Tapioca com Geleia de Abacaxi com Pimenta

Dadinho de Tapioca com Geleia de Abacaxi com PimentaIngredientes:

  • 300 g de tapioca granulada
  • 300 g de queijo coalho ralado
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 ½ xícaras (chá) de leite quente
  • Óleo para fritar

Geleia de abacaxi com pimenta:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de abacaxi picado
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 pimenta-dedo-de-moça picada sem sementes

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