Enroladinho de Salmão com Caviar
Ingredientes:
- Tiras de salmão defumado
- Caviar vermelho
- Queijo cremoso
- Agrião ou Alecrim
Enroladinho de Salmão com Caviar
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Escondidinho de Carne-Seca no Potinho
Escondidinho de Carne-Seca no Potinho
Ingredientes:
- 1,5 kg de mandioquinha cozida e amassada
- Sal a gosto
- ½ caixa de creme de leite (100 g)
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- 50 g de queijo parmesão ralado
Recheio:
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 cebolas picadas
- 2 xícaras (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
- ½ xícara (chá) de salsa picada
Bruschetta de Berinjela 02
Bruschetta de Berinjela 02
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/3 de xícara (chá) de molho de soja light
- 2 berinjelas médias
- 200 g de molho de tomate caseiro
- 3 fatias de chester® defumado
- 3 fatias de queijo prato
- 3 fatias de peito de peru light
- Temperos a gosto
Lasca de Salmão com Ovo de Codorna
Lasca de Salmão com Ovo de Codorna
Ingredientes:
- 8 ovos de codorna
- 1 colher (sopa) de maionese light
- 1 colher (sopa) de cream cheese
- 4 fatias de pão integral multigrãos
- 4 fatias de salmão defumado em lascas
- 1 colher (chá) de dill seco ou orégano
- Raminhos de manjericão fresco para decorar
Bruschetta de Berinjela 01
Bruschetta de Berinjela 01
Ingredientes:
- 1 pão italiano comprido
- Manteiga para untar
- 1 xícara (chá) de azeite
- 2 berinjelas cortadas em cubos
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 2 cebolas cortadas em cubos
- 2 dentes de alho espremidos
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- 1 pimentão verde cortado em cubos
- 1 pimentão amarelo cortado em cubos
- 1 colher (chá) de orégano
- ¼ de xícara de uvas-passas pretas
- ¼ de xícara (chá) de castanha-de-caju