Ovo com Espinafre ao Forno

Ovo com Espinafre ao Forno

Ingredientes:

  • 50 g de espinafre;
  • 4 tomates médios picados;
  • 1 cebola média picada;
  • 50 g de queijo de sua preferência;
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
  • ½ xícara (chá) de manjericão fresco picado;
  • 1 colher (sopa) de pimenta-calabresa;
  • 2 ovos;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

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Tabule de Quinua 01

Tabule de Quinua 01

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de quinua;
  • 2 colheres (sopa) de limão espremido;;
  • 1 dente de alho cortado;
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva;
  • 1 pepino grande cortado em cubinhos;
  • 1 tomate grande cortado em cubinhos ou 1 xícara de chá de tomates-cereja cortados pela metade;
  • ⅔ xícara (chá) de salsinha picada;
  • ½ xícara (chá) de hortelã picada;
  • Cebolinha a gosto;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

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Escondidinho de Carne-Seca com Aipim

Escondidinho de Carne-Seca com Aipim

Escondidinho de Carne-Seca com AipimIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de manteiga de garrafa
  • 3 cebolas médias cortadas em rodelas e depois ao meio
  • 1 kg de carne-seca dessalgada e desfiada
  • Salsa picada a gosto
  • ½ kg de aipim (mandioca) cozido com sal e amassado
  • 250 g de requeijão cremoso
  • Queijo parmesão a gosto

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Escondidinho de Batata com Carne Moída 03

Escondidinho de Batata com Carne Moída 03

Escondidinho de Batata com Carne Moída 03Ingredientes:

  • 1 kg de batata
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 600 g de carne moída
  • 2 tomates picados
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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