Quiche de Tomate Seco 03

Ingredientes da Quiche de Tomate Seco 03:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 10 colheres (sopa) de margarina
  • 10 colheres (sopa) de requeijão
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 ovo

Recheio:

  • 2 xícaras (chá) de tomate seco picado grosseiramente
  • 1 xícara (chá) de folhas de manjericão
  • 1 colher (café) de noz-moscada moída
  • 2 xícaras (chá) de mussarela ralada
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • Sal a gosto
  • 3 ovos

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Torta de Berinjela 08

Ingredientes da Torta de Berinjela 08:

Massa:

  • ½ colher (chá) de tempero pronto com pimenta
  • 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio:

  • ½ xícara (chá) de pimentão verde, sem sementes, picado,
  • 1 ½ colheres (chá) de tempero pronto com pimenta
  • 3 tomates médios, sem pele e sem sementes, picados
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 berinjela média cortada em cubos

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Torta Pizzaiola 03

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • Fatias de mussarela ou mussarela ralada
  • 3 tomates, sem pele e sementes, picados
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 sachês de tempero sazón laranja
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 cebola média picada
  • Sal a gosto
  • 2 ovos

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Torta Suflê 02

Ingredientes da Torta Suflê 02:

  • 6 a 10 fatias de pão de fôrma
  • 1 ½ xícaras (chá) de leite
  • Azeite para untar
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 250 g de mussarela em fatias
  • 250 g de peito de peru defumado
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Manteiga

Molho:

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho amassados
  • 6 tomates maduros sem pele e sementes picados
  • 1 pitada de açúcar
  • 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 1 litro de água fervente
  • 1 folha de louro, pimenta-do-reino a gosto.

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