Arquivo da tag: Vinho Branco

Arroz Oriental 03

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Arroz Oriental 03

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz;
  • 4 xícaras (chá) de água;
  • 2 tabletes de caldo de carne;
  • 1 colher (chá) de curry;
  • ½ kg de contrafilé;
  • 60 ml de vinho branco seco;
  • Alho e sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino (opcional);
  • 4 fatias de abacaxi em conserva (picadas);
  • 1 lata de creme de leite;
  • 1 cebola cortada em pétalas.

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Lombinho Bavariano

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Lombinho Bavariano

Lombinho BavarianoIngredientes:

  • 1 lombo de 1 kg
  • Suco de 1 limão
  • 2 sachês de Tempero Sazón Verde
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • ½ xícara (chá) de vinho branco seco (100 ml)
  • 1 xícara (chá) de água (200 ml)
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 gemas

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Lombinho Assado Temperado com Vinho

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Lombinho Assado Temperado com Vinho

Lombinho Assado Temperado com VinhoIngredientes:

  • 1 lombo de mais ou menos 1,5 kg
  • 3 dentes de alho amassados
  • ½ maço de cheiro-verde
  • 1 colher (sobremesa) de sálvia
  • 1 colher (sobremesa) de tomilho
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (chá) de colorífico
  • 1 copo de vinho branco seco
  • 1 calabresa defumada
  • Água o suficiente para dourar a carne
  • Óleo para fritar

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