Frango com Molho Cremoso de Coco 01

Frango com Molho Cremoso de Coco 01

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola pequena picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • ½ colher (chá) de gengibre picado ou ½ colher (chá) de gengibre em pó
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • 1 embalagem de tomate pelado picado
  • 500 g de peito de frango cortado em tiras finas
  • 1 garrafinha de 200 ml de leite de coco
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Continue lendo

Lasanha à Fiorentina

Lasanha à Fiorentina

Ingredientes:

Molho:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • ½ kg de carne moída
  • 240 g de linguiça calabresa moída
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • ½ litro de molho de tomate
  • 3 xícaras (chá) de tomates pelados
  • 1 pitada de açúcar
  • Salsinha

Montagem:

  • 250 g de massa pré-cozida para lasanha
  • 400 g de queijo muçarela fatiado
  • Queijo parmesão ralado

Continue lendo

Macarrão com Molho e Salsicha

Macarrão com Molho e Salsicha

Macarrão com Molho e SalsichaIngredientes:

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • ½ pimentão vermelho sem sementes e bem picado
  • ½ pimentão amarelo sem sementes e bem picado
  • 1 lata de tomate pelado picado com o caldo
  • 4 salsichas aferventadas e cortadas em rodelas
  • 1 colher (sopa) de molho de pimenta vermelha
  • Sal e salsa picada a gosto
  • 400 g de macarrão tipo parafuso cozido al dente

Continue lendo