Ingredientes:
- 1 ½ xícaras de arroz cozido
- 2 colheres [sopa] de maionese
- 2 tomates picados sem sementes
- ½ colher [sopa] de orégano
- 100 g de presunto fatiado
- 100 g de mussarela fatiada
- Queijo ralado a gosto
Lasanha de Arroz
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Costelinha de Porco com Mandioca 02
Ingredientes:
- 1 kg de costelinha de porco
- Suco de limão
- 3 colheres [sopa] de óleo
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- 2 xícaras [chá] de caldo de carne
- 700 g de mandioca cozida
- 1 cebola cortada em pétalas
- 2 tomates sem sementes cortados em 8 partes
Tortinha de Camarão 02
Ingredientes:
Massa:
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- Sal a gosto
Recheio:
- 200 g de camarões médios limpos
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates sem pele e sementes picados
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada a gosto
- Queijo ralado para salpicar
Peixe Praiano 02
Ingredientes:
- 1 kg filé de peixe cação
- 2 potes de nata
- 1 caixa de molho 4 queijos pronto
- 200 g de queijo mussarela
- 1 pacote de azeitona
- 1 vidro de palmito
- 100 g de farinha de trigo
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 tomate
Gratinado de Posta de Peixe
Ingredientes do Gratinado de Posta de Peixe:
- 500 g de cação em posta
- 1 lata de milho-verde com ervilha
- Azeitonas fatiadas ou inteiras (opcional) a gosto
- Suco de mais ou menos 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 3 a 4 dentes de alho picados (ou amassados)
- 1 cebola ralada ou picada
- 1 a 2 tomates picados
- Coentro picado a gosto
- 1 cenoura média ralada (opcional)
- 50 g de queijo ralado
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 caixinha de creme de leite