Sopa de Berinjela com Tomate 02

Sopa de Berinjela com Tomate 02

Ingredientes:

  • 1 berinjela grande (cortada em pequenos pedaços);
  • 2 alhos (socados ou processados);
  • 1 cebola pequena (picada);
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva;
  • 2 caldos de galinha light;
  • 2 tomates (sem pele, semente e cortados em pequenos pedaços);
  • 1 pitada de pimenta-do-reino;
  • 1 colher (chá) de molho inglês

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Espetinho de Peixe à Milanesa

Espetinho de Peixe à Milanesa

Espetinho de Peixe à MilanesaIngredientes:

  • 500 g de postas de cação cortadas em cubos grandes
  • 2 sachês de Tempero Sazón Sabor do Nordeste
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 pimentão verde pequeno, sem sementes, cortado em quadrados
  • 2 tomates médios, sem sementes, cortados em oito
  • 10 minicebolas (60 g)
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo

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Torta de Salsicha de Frango

Torta de Salsicha de Frango

Torta de Salsicha de FrangoIngredientes:

  • ½ kg de batata
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 50 g de margarina
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • ½ kg de tomate picado sem pele e sem semente
  • 250 g de salsicha de frango cortada em pedaços pequenos
  • Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto.

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Sopa de Legumes com Carne 05

Sopa de Legumes com Carne 05

Ingredientes:

  • 300 g de carne moída magra;
  • 1 batata ralada;
  • 1 cenoura média ralada;
  • ¼ de espinafre picado;
  • 2 tomates;
  • 1 talo de salsão;
  • 1 abobrinha picada;
  • ½ maço de rúcula picada;
  • 1 maço de cheiro-verde picadinho;
  • Sal a gosto;
  • Temperos a gosto.

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