Ingredientes do Robalo Assado 04:
- 4 robalos
- Pimenta-do-reino
- Sal a gosto
- Cebola cortada em tiras
- Tomates cortados
- Azeite
Robalo Assado 04
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Torta de Frango 14
Ingredientes da Torta de Frango 14:
Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de óleo ou azeite
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres [sopa] de queijo ralado
- ½ tablete de caldo de carne ou de frango
- 1 colher [sopa] de fermento em pó
Recheio:
- ½ kg de peito de frango cozido e desfiado
- ½ lata de milho-verde
- ½ lata de ervilha
- ½ lata de azeitonas
- ½ cebola picadinha
- ½ tomate grande
- 300 g de queijo mussarela (opcional)
- 2 dentes de alho
- Coentro opcional
- Margarina
- 1 creme de leite (opcional)
Patê de Atum 12
Ingredientes:
- 1 lata de atum em pedaços
- 2 colheres [sopa] de maionese
- ½ cebola ralada
- 1 colher [sopa] de salsa
- 1 tomate picado sem casca.
- Sal a gosto
Lombo Picante com Legumes
Ingredientes:
- 1 kg de lombo suíno moído
- 2 sachês de tempero sazón vermelho
- 2 colheres de (chá) de sal
- Suco de ½ limão
- 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
- 3 ovos cozidos
- 2 tomates picados
Bacalhau com Molho de Tomate 02
Ingredientes:
- ½ kg de bacalhau salgado;
- 5 tomates maduros sem pele picados;
- 3 colheres (sopa) de azeite;
- 3 cebolas cortadas em rodelas;
- 1 colher (sopa) de pimenta-malagueta fresca bem picada;
- 1 colher (chá) de alho picado;
- 1 colher (chá) de açúcar;
- 1 limão cortado em fatias;
- Ramos de salsinha.