Ensopado de Frango e Linguiça com Feijão-Branco

Ensopado de Frango e Linguiça com Feijão-BrancoIngredientes do Ensopado de Frango e Linguiça com Feijão-Branco:

  • 2 xícaras (chá) de feijão-branco
  • 7 xícaras (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho bem picados
  • 1 linguiça portuguesa em rodelas
  • 5 sobrecoxas de frango sem pele e sem ossos cortadas em cubos de 2 cm
  • 4 folhas de louro picadas
  • 3 tomates médios sem pele e sem sementes picados
  • Sal e tomilho a gosto

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Torta de Frango com Maionese

Ingredientes da Torta de Frango com Maionese:

Recheio:

  • 1 peito de frango
  • 1 ½ colher (sopa) de amido de milho
  • 2 tomates sem peles e sementes picados
  • 1 cubinho de caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 lata de ervilhas em conserva
  • 6 azeitonas verdes picadinhas
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola média ralada
  • Sal e pimenta a gosto

Massa:

  • 1 xícara (chá) de maionese temperada com limão
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de leite

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