Ostra Recheada 02

Ingredientes da Ostra Recheada 02:

  • 8 ostras grandes
  • ½ tablete de caldo de peixe
  • ½ xícara (chá) de água
  • ½ cebola média ralada
  • 1 limão
  • 3 ramos de cheiro verde
  • 1 ½ pimenta-dedo-de-moça
  • 1 folha de louro
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ cebola grande
  • 1 dente de alho
  • ½ tomate grande maduro picado sem pele e sem sementes
  • ½ colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de salsinha
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de manteiga

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Parafuso Integral

Ingredientes:

  • ½ pacote de macarrão integral em formato de parafuso
  • 1 copo de cenoura crua ralada
  • 2 copos de repolho cortado em tirinhas
  • 1 pimentão grande em tiras
  • 5 a 8 tomates maduros
  • ½ copo de temperos verdes frescos picados
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 colher (chá) de urucum em pó
  • 1 colher (sobremesa) de manjerona fresca picadinha
  • 1 colher (sopa) de sementes de mostarda
  • 2 ou 3 nozes descascadas e picadas

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Torta Salgada 03

Ingredientes:

  • 5 ovos, sendo dois cozidos e picados;
  • 4 tomates picados sem pele e sem sementes;
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadinhas;
  • 1 copo de leite;
  • 4 colheres (sopa) de parmesão ralado;
  • ½ xícara (chá) de azeite;
  • 12 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo;
  • 2 colheres (sopa) de fermento;
  • 1 lata de ervilha;
  • Sal;
  • Salsa picadinha;
  • 2 latas de sardinha sem espinhas;
  • Pimenta-do-reino.

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Frango com Brócolis Cremoso

Frango com Brócolis CremosoIngredientes do Frango com Brócolis Cremoso:

  • 4 filés de frango
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de brócolis pré-cozido e picado
  • 1 tomate sem pele e sem sementes picado
  • ½ lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de mostarda Dijon

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