Tomate Recheado 14

Tomate Recheado 14

Ingredientes:

  • 125 g de brócoli japonês;
  • ½ colher (chá) de azeite;
  • 2 dentes de alho picados;
  • ¼ de xícara (chá) de farinha de aveia;
  • 2 colheres (sopa) de margarina light;
  • 2 ½ xícaras (chá) de leite desnatado;
  • 4 colheres (sopa) de requeijão light;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Noz-moscada ralada a gosto;
  • 8 tomates-caqui;
  • 4 colheres (sopa) de parmesão light ralado.

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Rolê de Peixe com Batata

Rolê de Peixe com Batata

Ingredientes:

  • 500 g de filé de merluza
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 3 dentes de alho amassados

Recheio:

  • 3 batatas raladas
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 xícara (café) de azeitonas picadas
  • 1 tomate picado
  • Sal e orégano a gosto
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 6 tomates picados
  • 1 cebola picada

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Escondidinho de Peixe e Abóbora

Escondidinho de Peixe e Abóbora

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 600 g de filé de pescada-branca em tiras
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • Sal, molho de pimenta-vermelha e cheiro-verde picado a gosto,
  • 700 g de abóbora
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de leite quente
  • 100 g de queijo muçarela ralado

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Peixe Assado Recheado 05

Peixe Assado Recheado 05

Peixe Assado Recheado 05Ingredientes:

  • 1 anchova inteira limpa (2 kg)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Recheio:

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola em cubos
  • 2 tomates maduros sem pele e sem sementes em cubos
  • 400 g de camarão pequeno limpo
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • ½ xícara (chá) de farinha de milho

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