Sopa Creme de Legumes 03

Sopa Creme de Legumes 03

Sopa Creme de Legumes 03Ingredientes:

  • 1 cenoura média picada
  • 1 nabo pequeno picado
  • 1 alho-poró grande fatiado (só a parte branca)
  • 1 abobrinha média picada
  • 1 tomate pequeno picado sem pele e sem sementes
  • 3 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 folha de louro
  • 1 pitada de tomilho fresco
  • 600 ml de água ou caldo de galinha

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Ceviche de Camarão com Abacate

Ceviche de Camarão com Abacate

Ingredientes:

  • 400 g de camarão cinza inteiro pré-cozido
  • Suco de 6 limões
  • 1 cebola-roxa picada em cubos
  • 1 tomate cortado em cubos
  • 1 abacate cortado em cubos
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sobremesa) de pimenta-dedo-de-moça picada e sem semente
  • 1 colher (sopa) de coentro picado

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Lasanha à Moda da Casa

Lasanha à Moda da Casa

Ingredientes:

  • 1 kg de tomate maduro
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 cebola branca média e picada
  • 4 caldos de galinha
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 colher [sopa] de molho inglês
  • Azeite
  • Salsa e coentro a gosto
  • 400 g de queijo mussarela
  • 250 g de presunto
  • 1 pacote de macarrão para lasanha cozido
  • 1 kg de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de palmito
  • 1 lata de azeitona verde
  • 2 colheres [sopa] de farinha de trigo

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