Ingredientes:

• 1 pacote de massa de lasanha cozida (500 g)
• 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
• 1 xícara (chá) de parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de provolone ralado
• 1 xícara (chá) de mussarela ralada

Molho Branco:

• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 cebola pequena ralada
• 1 litro de leite
• 1 lata de creme de leite com soro
• Sal e pimenta a gosto

Segundo Molho:

• 3 colheres de azeite
• 1 colher (sopa) de cebola ralada
• ½ caixa de molho de tomate pronto
• Temperos a gosto
• 1 xícara de requeijão cremoso
• 200 g de camarões limpos e cozidos
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

• Para fazer o molho branco, coloque em uma panela a manteiga e frite a cebola.
• Junte a farinha de uma só vez.
• Acrescente o leite quente aos poucos, sempre mexendo.
• Retire do fogo e coloque sal e pimenta (opcional), o creme de leite (com o soro), o parmesão ralado, o requeijão, a mussarela e o provolone. Reserve.
• Agora, faça o segundo molho.
• Numa panela, aqueça o azeite e frite a cebola.
• Junte o molho de tomate, o sal, a pimenta e os camarões cozidos.
• Misture e deixe ferver.
• A seguir, acrescente salsinha, cebolinha e o requeijão cremoso.

Montagem:

• Num refratário grande, intercale camadas de molho e folhas de lasanha pré-cozidas.
• Por fim, regue com o molho de camarão.

Fonte: Culinarista Palmirinha Onofre – http://www.tvgazeta.com.br