Ingredientes:

• 1 saco plástico limpo
• Suco de 1 laranja
• 1 colher (sopa) de mel
• 3 colheres (sopa) de molho shoyu
• 1 colher (café) cheia de sal
• 1 colher (café) de colorau
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 cebola cortada em pedaços médios
• 4 dentes de alho picados bem miúdos
• 1 kg de costela bovina picada

Modo de Preparar:

• Misture todos os ingredientes em uma vasilha, menos a costela.
• Coloque a costela picada e a mistura no saco plástico.
• Deixe descansar por 1 hora.
• Depois é só virar tudo na panela de pressão e colocar para cozinhar.
• Assim que pegar pressão reduza o fogo para médio e marque 15 minutos.
• Desligue a panela e deixe a costela lá dentro por mais 10 minutos com o fogo desligado.
• Pronto é só abrir a panela e servir, não necessita água.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br