Arquivo da tag: Sopa de Cebola

Frango ao Falso Molho Pardo 02

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Ingredientes:

  • 8 sobre coxas de frango
  • 1 pacote de mistura para sopa creme de cebola
  • 1 garrafa de cerveja escura

Modo de Preparar:

  • Arrumar os pedaços de frango numa panela larga, um ao lado do outro, polvilhar a sopa e despejar por cima a cerveja.
  • Deixar nesse tempero, com a panela tampada, por no mínimo duas horas.
  • Passado esse tempo levar ao fogo bem baixinho até cozinhar o frango.
  • Servir acompanhado de arroz branco.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Acém ao Molho Madeira

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Ingredientes:

  • 1,2 kg de acém
  • 1 garrafa ou 2 long neck de Malzbier (cerveja preta doce)
  • 700 g de extrato de tomate (2 latas)
  • 2 pacotes de creme ou sopa de cebola
  • Palmito em fatias ou champignon

Modo de Preparar:

  • Corte o acém em cubos (de modo a não precisar de faca para comer).
  • Misture à carne, o conteúdo dos dois pacotes de creme ou sopa de cebola.
  • Adicione e misture o extrato de tomate.
  • Adicione a Malzbier e também misture tudo.
  • Feche a panela de pressão e deixe em fogo alto até o final do preparo.
  • Marque 20 minutos após iniciar a pressão e está pronto.
  • Abra a panela e adicione o palmito ou o champignon.
  • Coloque arroz branco no prato e coloque a carne com o molho por cima.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Frango Crocante Vapt-Vupt

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FRango Crocante Vapt VuptIngredientes:

  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 pacote de biscoito água e sal triturado
  • 4 peitos de frango
  • ½ xícara (chá) de iogurte natural
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado

Modo de Preparar:

  • Misture a sopa de cebola com o iogurte e o queijo ralado.
  • Empane o frango nessa mistura e em seguida passe na farinha de biscoito triturado.
  • Disponha-os em uma fôrma untada com azeite e asse no forno pré-aquecido a 150ºC durante 50 minutos ou até dourar.

Dica: se quiser, substitua a farinha de biscoito por farinha de trigo.

Fonte: http://pilotandofogao.com

Sopão da Ana

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Ingredientes:

  • 1 berinjela média cortada em cubos
  •  1 nabo médio cortado em cubos
  •  2 maços de cebolinha verde picados
  •  2 latas de purê de tomates (680 g)
  •  1 maço de salsão (aipo) picado
  •  1 repolho grande fatiado
  •  1 pacote de sopa de cebola (70 g)
  •  1 cebola média picada
  •  3 cenouras médias cortada
  •  2 xícaras de vagem picada
  •  Sal, curry, salsinha picada e pimenta do reino a gosto
  •  4 l de água

Modo de Preparar:

  • Numa panela grande coloque 1 berinjela média cortada em cubos, 1 nabo médio cortado em cubos, 2 maços de cebolinha verde picados, 2 latas de purê de tomates (680 g), 1 maço de salsão (aipo) picado, 1 repolho grande fatiado, 1 pacote de sopa de cebola (70 g), 1 cebola média picada, 3 cenouras médias cortada, 2 xícaras de vagem picada e tempere com sal, curry,salsinha picada e pimenta do reino a gosto.
  • Cubra com 4 litros de água e coloque no fogo.
  • Ferva rapidamente por 10 minutos, abaixe o fogo e mantenha o ponto de fervura por 40 minutos.

Fonte: http://www.receitas.com

Almôndega Especial 04

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Ingredientes:

  • ½ kg de carne moída
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 lata de molho de tomate
  • 100 g de queijo prato ralado

Modo de Preparar:

  • Nem uma panela misture a carne moída com a sopa de cebola até ter uma massa bem homogênea.
  • Forme as bolinhas e deixe reservado.
  • Em outra panela de fundo largo coloque o molho de tomate e mais 1 xícara de chá de água.
  • Quando essa mistura levantar a fervura coloque as bolinhas de carne e deixe cozinhar até que fiquem bem firmes.
  • Coloque então o queijo,
  • Tampe novamente a panela, abaixe o fogo e assim que o queijo derreter sirva com macarrão, com arroz, com purê de batatas ou então com legumes cozidos.

Fonte: http://culinaria.culturamix.com