Arquivo da tag: Shoyu

Kafta de Frango

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Ingredientes:

  • 2 peitos de frango desossados cortados em cubos
  • 4 copos de requeijão cremoso
  • Molho shoyu
  • Tempero completo (cebola, salsinha, cebolinha, alho e o que mais quiser)
  • Manteiga
  • 4 pacotes de batata frita ondulada

Modo de Preparar:

  • Corte os peitos em cubos e coloque o tempero completo.
  • Frite-os na manteiga.
  • Quando estiver dourado, coloque gotas de shoyu e deixe pegar gosto.
  • Acrescente o requeijão dentro da frigideira alta e misture.
  • Coloque rodelinhas de frango sobre as batatas e leve ao forno pré-aquecido por pouco tempo, até o requeijão se misturar as batatas.
  • Sirva quente

Fonte: http://www.suareceita.com.br

Macarrão à Chinesa 02

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Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão tipo ninho cozido
  • 300 g de camarão miúdo
  • 100 g de carne de boi
  • 100 g de frango
  • 1/2 repolho
  • 1 cenoura
  • 1 cebola
  • 100 g de vagem
  • 2 pimentões
  • Shoyu a gosto
  • Sal e açúcar a gosto
  • Glutamato Monossódico a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Extrato de tomate a gosto
  • Óleo de soja a gosto
  • Óleo de gergelim a gosto

Modo de Preparar:

  • No óleo quente coloque o camarão, o frango e a carne cortados em tiras finas
  • Refogue até ficarem bem cozidas
  • Coloque a cenoura cortada fina, a cebola, a vagem, os pimentões e o repolho
  • Refogue novamente ate ficarem meio cozidos
  • Acrescente o molho shoyu a gosto, sal e açúcar a gosto, Ajinomoto a gosto, pimenta do reino a gosto, extrato de tomate a gosto, misture com o macarrão ninho cozido e acrescente o óleo de gergelim.

Fonte: http://www.clickgratis.com.br

Almôndega Super Rápida

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Ingredientes:

  • 1 kg de carne moída magra
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher de shoyu
  • Sal se precisar

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes menos a farinha.
  • Vá acrescentando farinha até dar a consistência necessária para formar as bolinhas. Faça as bolinhas.
  • Frite em óleo quente.
  • Se preferir, pode assar também.

Fonte: http://ereceitas.com.br

Pirarucu Fresco com Pupunha

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Ingredientes:

  • ½ kg de pirarucu fresco
  • 1 cebola grande cortada em fatias
  • 8 pupunhas descascadas e cortadas em pedaços sem caroço
  • ½ pimentão em fatias finas
  • 1 colher (café) de semente de coentro moído
  • 1 colher (café) de ervas de Provence
  • Limão, sal e pimenta cominho a gosto para temperar
  • 1 colher (café) de molho shoyu
  • Salsinha desidratada

Modo de Preparar:

  • Corte o pirarucu em fatias finas e esprema o limão por cima, reserve.
  • Em uma vasilha de vidro coloque 1 cálice de suco de limão, as sementes de coentro moídas, as ervas de Provence, salsinha, o sal, a pimenta e shoyu, misture bem
  • Lave o peixe em água corrente para tirar o excesso de limão e mistura na vasilha de vidro, misture tudo
  • Em uma panela frite a cebola no azeite e coloque as pupunhas e o pimentão, refogue um pouco e em seguida adicione o peixe com o molho tempero, deixe cozinhar no próprio molho
  • Caso queira mais caldo adicione água e acerte o sal, deixe cozinhar por cerca de 8 a 10 minutos

Fonte: http://www.receitasecia.com

Filé-Mignon ao Forno 04

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Filé-Mignon ao Forno 04

Filé-Mignon ao Forno 04

Ingredientes:

Carne:

  • 1 peça de filé-mignon limpa
  • 1 ou 2 cebolas em rodelas grossas
  • Fatias de bacon de preferência magras.

Molho:

  • 1/2 pacote de sopa de cebola
  • 1/4 de xícara (chá) de azeite
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de molho shoyu
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1/2 de cubo de caldo de carne
  • Pimenta-do-reino e molho de pimenta

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