Arquivo da tag: Shoyu

Salada de Alface com Badejo

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Ingredientes da Salada de Alface com Badejo:

  • 2 postas de badejo (200 g cada uma)
  • Sal a gosto
  • 2 pratos de alface-lisa, roxa e americana
  • 1 cenoura média ralada
  • 1 xícara (chá) de cogumelo em fatia
  • 1 batata grande em cubinho cozida com sal
  • 2 colheres (sopa) de amendoim sem pele e torrado
  • 8 grissinis com gergelim

Molho:

  • 1 xícara (café) de shoyu light
  • Suco de 1 limão
  • ½ xícara (café) de água
  • 1 colher (chá) rasa de açúcar
  • ½ xícara (café) de óleo de canola
  • 1 colher (café) de óleo de gergelim torrado
  • 2 colheres (chá) de gengibre ralado
  • Sal

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Almôndega 04

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Ingredientes:

  • 1 kg de carne moída magra
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • Sal temperado a gosto

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes menos a farinha.
  • Vá acrescentando farinha até dar a consistência necessária para formar as bolinhas.
  • Faça as bolinhas.
  • Frite em óleo quente.
  • Se preferir, pode assar também.

Fonte: http://www.a77.com.br/receitas

Frango Assado ao Molho de Laranja e Alho

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Frango Assado ao Molho de Laranja e AlhoIngredientes:

  • 1 frango inteiro cortado em pedaços
  • 3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • ¼ de xícara (60 ml) de suco de laranja
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ colher (chá) de orégano seco
  • ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • ½ colher (chá) de páprica

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes (menos o frango) e despeje sobre os pedaços de frango.
  • Leve à geladeira por 2-4 horas.
  • Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  • Coloque o frango com a marinada numa assadeira e leve ao forno por 1 hora e meia, regando uma vez com a marinada que acumular na assadeira.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: cbs5707)

Molho para Salada 11

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Molho para Salada 11Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 3 colheres (sopa) de shoyu
  • 2 dentes de alho amassados
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 tomate sem pele e sem semente
  • Suco de 2 limões

Modo de Preparar:

  • Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.

Fonte: http://wp.clicrbs.com.br/livrodereceitasdodiario (foto: CLICRBS)

Frango ao Molho de Amendoim 03

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Ingredientes:

  • 2 peitos de frango cortados em pedacinhos
  • 2 dentes de alho
  • 5 cm de gengibre descascado
  • 1 vidrinho de leite de coco
  • ½ xícara de pasta de amendoim
  • Suco de ½ limão
  • 1 colher [sopa] de molho shoyu
  • 1 colher [sopa] de açúcar mascavo
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Esmague e pique o alho.
  • Rale o gengibre.
  • Frite ambos com um fio de azeite sobre fogo médio.
  • Junte o frango em pedaços e frite, deixando selar e cozinhar bem por uns 10 minutos.
  • Adicione o leite de coco e a pasta de amendoim e misture até ficar bem uniforme.
  • Adicione o molho shoyu, o suco do limão, o açúcar mascavo e o sal, se desejar.
  • Cozinhe por mais uns 10 minutos, cuidando para não queimar o fundo da panela com a pasta de amendoim.
  • Sirva com arroz branco.

Fonte: https://www.facebook.com