Arquivo da tag: Sanduíche

Sanduíche de Peru com Abacaxi 02

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Ingredientes:

  • 60 g de peito de peru
  • 30 g de abacaxi
  • 10 g de iogurte natural
  • 15 g de milho verde
  • 10 g de maionese light
  • Uma folha de alface
  • Duas fatias de pão de fôrma.

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes até que se forme uma pasta, depois passe no pão.

Fonte: http://www.site.araraquara.com.br

Sanduíche de Baixas Calorias

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Ingredientes:

  • 100 g de frango desfiado;
  • 4 colheres de creme de leite light;
  • Ervilha;
  • Cebolinha picada;
  • ½ cenoura ralada
  • 2 colheres de requeijão light.

Modo de Preparar:

  • O preparo é simples, basta misturar todos os ingredientes até que a massa ganhe uma consistência cremosa.
  • Espalhe em seguida no pão e o sanduíche estará pronto.

Fonte: http://www.site.araraquara.com.br

Sanduíche Rocambole Especial

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Ingredientes:

  • 2 colheres de (sopa) de margarina
  • 1 dente de alho socado
  • 100 g de cogumelos fatiados
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • Pimenta do reino e noz moscada a gosto
  • 250 g de presunto moído
  • 300 g de mussarela moída
  • 200 g de catupiry
  • 500 g de ricota fresca amassada
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • Manteiga derretida para pincelar os sanduíches

Modo de Preparar:

  • Derreta a farinha e junte o alho deixando dourar, em seguida, acrescente os cogumelos.
  • Retire do fogo e junte a salsa; a pimenta-do-reino, a noz moscada, juntando também o presunto.
  • Misturar em separado os queijos, a maionese e o creme de leite.
  • Pincele cada pão com a manteiga derretida e coloque a mistura de cogumelos e por cima , a mistura dos queijos.
  • Enrole como rocambole.
  • Arrume numa assadeira e coloque para assar.

Fonte: Bia – http://www.maestra.com.br/vamola

Sanduíche Gratinado 04

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Ingredientes:

  • 1 caixinha de creme de leite (240 g)
  • 1 xícara chá de leite longa vida desnatado (240 ml)
  • 1 pitada de sal (1 g)
  • 1 xícara chá de queijo parmesão ralado (110 g)
  • 1 colher sopa de manteiga (12 g)
  • ½ kg de pão de fôrma
  • 8 fatias de mussarela (176 g)
  • 4 colheres sopa de requeijão (60 g)

Modo de Preparar:

  • Pré-aqueça o forno em temperatura baixa (150°C).
  • Coloque no copo do liquidificador o leite, o creme de leite, o sal e o queijo ralado.
  • Bata por 1 minuto ou até obter um creme homogêneo. Reserve.
  • Com a manteiga unte uma assadeira para pão de fôrma (11 cm x 32 cm).
  • Monte camadas alternadas de fatias de pão de fôrma, creme, mussarela e requeijão.
  • Repita a operação até terminar as fatias de pão (encerre com requeijão por cima).
  • Leve ao forno por 40 minutos ou até dourar o sanduíche.
  • Retire do forno.
  • Sirva quente ou morno.

Fonte: Bia – http://www.maestra.com.br/vamola

Sanduíche de Queijo ao Forno 03

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Ingredientes:

  • 6 fatias de pão branco
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 xícaras de queijo prato ralado
  • 1 xícara de chá de legumes cozidos (cenouras e vagem)
  • 2 xícaras de leite
  • 4 ovos ligeiramente batidos
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal a gosto
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • ½ colher de mostarda
  • Páprica doce e salsa picada para polvilhar

Modo de Preparar:

  • Torre as fatias de pão e passe manteiga num dos lados de cada torrada. Corte cada torrada em 3 pedaços iguais.
  • Numa fôrma retangular de 22 x 15 cm (mais ou menos), arrume no fundo, 9 pedaços de torrada com  a parte amanteigada para cima e salpique com 1 xícara  de queijo
  • Por cima, coloque os legumes e salpique o queijo restante.
  • Cubra com as torradas que sobraram com a parte amanteigada para baixo. Reserve.
  • Colocar numa tigela os ovos, o sal, o molho inglês, a mostarda e mexa bem.
  • Despeje essa mistura sobre as torradas que ficaram reservadas e salpique a páprica.
  • Tampe a fôrma com papel alumínio e leve à geladeira durante 4 ou 6 horas.
  • Retire da geladeira e leve ao forno moderado (150ºC) e asse por mais ou menos 1 hora.
  • Quando, espetando um palito, este sair seco, retire do forno.
  • Guarneça com a salsa picada e sirva.

Fonte: Bia – http://www.maestra.com.br/vamola