Arquivo da tag: Salsinha

Sanduíche Barão

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Ingredientes:

  • 150 g de camarão temperado e cozido
  • 1 tomate sem semente picado
  • 1/2 cebola média picada
  • 1 dente de alho socado
  • Salsinha picada e temperos a gosto
  • 1 colher (sopa) de pimentão verde picado
  • 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • Pão de Fôrma

Modo de Preparar:

  • Misture o tomate, a cebola, o alho, a salsinha e o pimentão.
  • Tempere-os com sal e deixe descansar por 10 minutos.
  • Passe por uma peneira para retirar o líquido, junte o camarão e o requeijão;
  • Misture bem e utilize.

Fonte: http://www.maisreceitas.com

Sanduíche Atrevido

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Ingredientes:

  • 50 g de atum conservado em água
  • 1 pepino em conserva picado
  • 1 colher (sobremesa) de alcaparra picada
  • 1 colher (sobremesa) de salsinha picada
  • 2 azeitonas pretas picadas
  • Gotas de limão
  • 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • Sal a gosto
  • Pão de fôrma

Modo de Preparar:

  • Coloque em uma tigela o atum e esmague com um garfo, junte o pepino, a alcaparra, a salsinha e a azeitona.
  • Tempere com sal e limão.
  • Junte o requeijão, misture bem e utilize.

Fonte: http://www.maisreceitas.com

Sanduíche Atração

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Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
  • 2 colheres (sopa) de queijo cottage
  • 1 colher (sobremesa) de salsinha picada
  • Geléia diet de ameixa
  • Pão de fôrma

Modo de Preparar:

  • Passe a geléia nas fatias de pão e reserve.
  • Misture o frango, o queijo, a salsinha e o sal.
  • Passe sobre as fatias de pão e cubra com 1 folha de alface.
  • Feche o sanduíche e sirva.

Fonte: http://www.maisreceitas.com

Pizza de Atum e de Cottage

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Ingredientes:

Massa:

  • 1 ½ xícara (chá) de farinha integral;
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado morno;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 2 colheres (sopa) de margarina light;
  • ½ colher (chá) de sal;

Recheio de Cottage:

  • 40 g de queijo cottage;
  • 30 g de queijo mussarela ralado;
  • 5 tomates-cereja cortados ao meio;
  • 8 azeitonas verdes;
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate;
  • ½ colher (chá) de sal;
  • Orégano e azeite a gosto.

Recheio de Atum:

  • 1 ½ de lata de atum em água e sal;
  • 8 azeitonas pretas;
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate;
  • ½ cebola média fatiada em rodelas finas;
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada;
  • Orégano e azeite a gosto.

Modo de Preparar:

Massa:

  • Amasse todos os ingredientes e abra a massa na própria forma de pizza.
  • Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 8 minutos.
  • Retire e reserve.

Recheio de Cottage:

  • Coloque o molho de tomate sobre a massa já assada, o queijo cottage, por cima a mussarela ralada.
  • Coloque os tomates-cereja, as azeitonas, salpique o orégano e o sal, regue com azeite e leve ao forno por mais 8 minutos.

Recheio de Atum:

  • Coloque o molho de tomate sobre a massa já assada, espalhe o atum ralado, coloque a cebola, as azeitonas, salpique o orégano e o sal, regue com azeite e leve ao forno por mais 5 minutos. 

Fonte: www.diabete.com.br

Sanduíche Light 08

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Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadinhas
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 2 colheres (sopa) molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 tomate sem pele e sem sementes cortado em cubos e temperado com sal e azeite
  • 1 pacote de pão de fôrma esfarelado (passado na peneira grossa)
  • 1 cenoura média ralada (ralo grosso)
  • 2 latas de atum ralado (escorrido)
  • 1 copo de requeijão (250 g)
  • Folhas de alface crespa (opcional)
  • Sal e pimenta branca a gosto
  • Azeitona verde para decorar
  • 250 g de maionese light

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela, misturar o pão de fôrma esfarelado, a cenoura, as azeitonas verdes picadas, o atum ralado (escorrido), a salsinha e a cebolinha picadinhas, a maionese, o requeijão, o molho inglês, a mostarda, o sal e a pimenta branca a gosto.
  • Em uma forma de bolo inglês, forrada com saco plástico ou papel filme (se quiser, colocar folhas de alface crespa no fundo da forma e laterais para decorar).
  • Despejar metade da mistura acima, espalhar o tomate sem pele e sem sementes cortado em cubos e temperado com sal e azeite e o restante da mistura.
  • Com uma colher, pressionar a mistura para que possa tomar forma.
  • Levar para geladeira e deixar por, no mínimo, 2 horas.
  • Desenformar e decorar com azeitona verde.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com