Arquivo da tag: Salsicha

Cachorro Quente de Assadeira

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 500 g de farinha de trigo
  • 3 tabletes de fermento de pão (15 g cada) 
  • 2 ovos 
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de açúcar 
  • 3 colheres (sopa) de óleo 
  • ½ xícara (chá) de leite morno 
  • 1 colher (chá) de sal
  • Salsicha

Modo de Preparar:

  • Misture o leite com o fermento e o açúcar.
  • Em seguida, acrescente os ovos, a margarina, o óleo, o sal e a farinha de trigo.
  • Bata como se fosse massa de pão, cubra e deixe descansar por 30 minutos.
  • À parte, refogue as salsichas a gosto com um pouco de óleo. Reserve.
  • Divida a massa em duas partes, abra-a com o rolo de forma que fique do tamanho da assadeira 2 ou 3.
  • Forre a assadeira untada e polvilhada com uma das partes, arrume as salsichas, cubra com a outra parte da massa, pincele com gema e leve ao forno pré-aquecido e moderado até assar.
  • Depois de esfriar um pouco, corte em pedaços grandes.
  • Se quiser, jogue molho de tomates sobre as salsichas.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br

Cachorro Quente 02

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • Manteiga
  • Água
  • 4 salsichas
  • 1 lata de molho de tomate
  • Mostarda
  • Purê de batatas
  • 4 pães de hot dog

Modo de Preparar:

  • Corte os pães no sentido do comprimento, sem separar as duas partes.
  • Passe um pouco de manteiga, reserve.
  • Encha a panela até 3/4, com água.
  • Coloque em fogo alto e espere ferver.
  • Coloque as salsichas na água.
  • Deixe ferver por 5 minutos. Escorra.
  • Coloque uma salsicha em cada pãozinho, cubra com molho de tomates, mostarda ou purê de batatas.

Fonte: Ilda Assis – http://www.receitinhas.com.br

Sanduíche Doidão

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 4 salsichas aferventadas e picadas (200 g)
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 1 colher (sopa) de salsa picadinha
  • 6 pãezinhos
  • 12 fatias de queijo prato

Modo de Preparar:

  • Misture a salsicha, a maionese, a mostarda, o catchup e a salsa.
  • Corte os pãezinhos ao meio e recheie com a mistura e 2 fatias de queijo.
  • Embrulhe com papel alumínio e leve ao forno médio pré-aquecido por 5 minutos.
  • Sirva quente.

Fonte: http://bacaninha.uol.com.br

Hot Dog Especial 02

Publicado em por
Responder

Ingredientes

  • 6 pães tipo hot dog
  • 6 colheres (sopa) de maionese
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 xícaras (chá) de batata frita tipo palha
  • 6 salsichas aferventadas

Modo de Preparar:

  • Corte os pães ao meio e passe a maionese misturada com o alho.
  • Espalhe a batata e coloque a salsicha.
  • Feche o sanduíche.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://bacaninha.uol.com.br

Bolo de Macarrão com Salsichas

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 300 g de macarrão
  • 1 porção de molho branco feito com ½ litro de leite
  • 250 g de salsichas

Modo de Preparar:

  • Cozinhar o macarrão em água fervendo com sal e escorrer bem.
  • À parte, preparar um bom molho branco (½ litro de leite, 2 colheres (sopa) rasas, de amido de milho, 1 colher (sopa) de manteiga, sal, 3 colheres (sopa) de queijo ralado).
  • Juntar o macarrão cozido ao molho branco, misturar bem e colocar uma camada do mesmo em um pirex.
  • Cobrir esta com outra de salsichas cozidas cortadas ao meio no sentido do comprimento.
  • Colocar nova camada de macarrão e outra de salsichas e assim sucessivamente, até acabarem os ingredientes, devendo a última ser de macarrão.
  • Polvilhar tudo com bastante queijo ralado e colocar uns pelotinhos de manteiga.
  • Levar ao forno ligeiramente.
  • Servir bem quente.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com