Wrap de Alface Light com Carne

Wrap de Alface Light com Carne

Ingredientes:

  • 200 g de mignon picado em cubos ou moído;
  • 1 colher (sopa) de molho de soja;
  • Raspas de gengibre fresco;
  • 1 dente de alho picado;
  • Ervas aromáticas finas;
  • Fio de azeite;
  • 1 cebola cortada em rodelas finas;
  • 1 pimentão vermelho pequeno sem sementes e cortado aos cubos;
  • Folhas de alface grandes;
  • Salsa picada a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto.

Continue lendo

Bolinha de Frango com Cream Cheese

Bolinha de Frango com Cream Cheese

Bolinha de Frango com Cream CheeseIngredientes:

  • 2 filés de peito de frango cozidos e cortados em cubos (220 g)
  • ¼ de xícara (chá) do caldo de cozimento do frango
  • 4 colheres (sopa) de cream cheese light
  • 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1 ovo + 1 clara de ovo levemente batidos
  • ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

Continue lendo

Arroz Cremoso de Calabresa

Arroz Cremoso de Calabresa

Ingredientes:

  • 1 linguiça calabresa da aquela cozida e defumada picada
  • 4 fatias de bacon picadas
  • 2 xícaras [chá] de arroz
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres [chá] de sal
  • 1 xícara [chá] de creme de leite
  • 50 g de queijo
  • Parmesão ralado
  • Salsa fresca para decorar

Continue lendo