Bolo de Carne Recheado com Maçã

Bolo de Carne Recheado com Maçã

Bolo de Carne Recheado com MaçãIngredientes:

  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva 100% Puro Castelo
  • 1 sachê de Tempero em Pó para Carnes, Legumes e Arroz Castelo
  • 1 ovo
  • 2 maçãs picadas em cubos
  • 100 g de uvas-passas
  • 1 pitada de sal

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Salada Quente 03

Salada Quente 03

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de tomates-cereja cortados ao meio
  • 1 xícara (chá) de bacon em cubos frito
  • 1 pé de alface higienizada
  • 1 beterraba ralada ou em fatias
  • 1 cenoura ralada
  • 2 xícaras (chá) de vagem cozidas picadas
  • 3 batatas cozidas em cubos
  • Sal a gosto

Molho:

  • 1 copo de iogurte natural
  • 3 colheres (sopa) de queijo muçarela ralado
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto

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Torta de Laranja 01

Torta de Laranja 01

Ingredientes:

Massa:

  • ¾ de xícara (chá) de manteiga;
  • ¾ de xícara (chá) de açúcar;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 ovo;
  • 1 pitada de sal

Recheio:

  • ¼ de litro de leite;
  • ½ xícara (chá) de açúcar;
  • 2 ovos;
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 3 ou 4 laranjas;
  • 5 colheres (sopa) de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de rum;
  • 1 colher (sopa) de Grand Marnier
  • 4 colheres (sopa) de geleia de damasco

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Isca de Carne com Legumes Cremosos

Isca de Carne com Legumes Cremosos

Isca de Carne com Legumes CremososIngredientes:

  • 300 g de filé-mignon cortado em tiras
  • 2 dentes de alho amassados
  • ½ colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 1 abobrinha em tiras
  • 1 cebola em fatias
  • ½ de pimentão vermelho em tiras
  • 1 cenoura em palitos
  • ½ xícara (chá) de maionese a base de leite

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Salada Thai de Melancia

Salada Thai de Melancia

Salada Thai de MelanciaIngredientes:

  • 1/5 de melancia (picada em cubos)
  • 2 xícaras de coentro
  • 2 xícaras de rúcula
  • 2 xícaras de hortelã
  • 1 xícara de amendoim
  • 1 xícara de coco (ralado grosso)
  • 2 xícaras de alface
  • 1 xícara de flores comestíveis (flor de manjericão, verbena, violeta, calêndula, etc.)

Molho:

  • 2 cm de gengibre ralado
  • 2 pimentas-dedo-de moça picadas
  • 2 colheres de shoyu
  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • Suco de 3 limões
  • Sal e pimenta a gosto

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