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Frango com Chutney de Manga

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Ingredientes:

  • 1 baguete de pão francês (300 g) com 50 cm aproximadamente
  • 1 peito de frango médio (500 g) sem peles e sem ossos
  • ½ xícara de chutney de manga
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 2 bananas cortadas em fatias no comprimento

Modo de Preparar:

  • Refogue o peito de frango em uma frigideira com manteiga e tempere com sal.
  • Adicione o molho inglês e misture até dourar.
  • Reserve o frango em uma tigela.
  • Na mesma frigideira frite a banana até dourar e reserve.
  • Recheie o pão com o frango, a banana dourada e o chutney de manga.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br

Sanduíche Frio 02

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Ingredientes:

  • 1 pão de hambúrguer
  • 1 maçã verde picada
  • 1 colher de alcaparras
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 2 colheres (sopa) de nozes moídas
  • 8 azeitonas verdes picadas
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • Sal a gosto
  • 2 folhas de alface
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • Fatias de bacon frito

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes e depois recheie o pão.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br

Kani Kama

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de fôrma sem cascas
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • ½ lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de kani kama desfiado
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Misture bem os ingredientes até formar um patê e recheie as fatias de pão.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br

Bacon

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Ingredientes:

  • 4 fatias de pão de fôrma integral sem cascas
  • 2 folhas de alface crespa
  • 4 rodelas finas de tomate
  • 3 colheres de requeijão
  • 8 tiras de bacon
  • 1 colher (chá) de queijo ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

  • Frite o bacon sem óleo até dourar.
  • Toste as fatias de pão na torradeira.
  • Passe o requeijão no pão e cubra com as rodelas de tomate, temperando com o sal e a pimenta.
  • Intercale as fatias de bacon com as folhas de alface e salpique o queijo ralado.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br

Salsicha

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Ingredientes:

  • 3 fatias de pão de fôrma integral
  • 2 salsichas picadas cozidas
  • 1 colher (chá) de mostarda alemã
  • 2 batatas cozidas e amassadas
  • 2 colheres de maionese
  • Salsinha e cebolinha picadas a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

  • Faça uma salada com as batatas cozidas, a cebolinha e a salsinha, temperando com sal e pimenta.
  • Passe a maionese e a mostarda. Intercale as salsichas com nova camada de mostarda, a outra fatia de pão e a salada de batatas.
  • Cubra com a fatia de pão restante.
  • Sirva em seguida.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br