Ingredientes do Frango Assado com Mostarda, Limão e Alho:
- 1 frango com 1,2 kg
- 2 colheres [sopa] de mostarda à antiga em grão
- 1 limão
- Sal e pimenta q.b.
- 4 dentes de alho
- Azeite q.b.
Frango Assado com Mostarda, Limão e Alho
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Polenta Cremosa com Gorgonzola
Ingredientes da Polenta Cremosa com Gorgonzola:
- 1 ½ xícara (chá) de fubá
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de água
- 50g de manteiga sem sal
- 100g de queijo gorgonzola
- Sal a gosto
Arroz com Castanha-do-Pará 01
Ingredientes do Arroz com Castanha-do-Pará 01:
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 1 cebola batidinha
- Sal a gosto
- 4 xícaras (chá) de caldo de galinha fervente
- Pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 80 g de castanha-do-pará
Molho de Abacate para Salada 01
Ingredientes do Molho de Abacate para Salada 01:
- 1 abacate;
- 1 pote de iogurte natural;
- 1 cubinho de caldo de legumes;
- Suco de 1 limão;
- Sal e pimenta a gosto.
Paçoca de Amendoim 01
Ingredientes da Paçoca de Amendoim 01:
- 500 g de amendoim torrado descascado triturado e peneirado
- 200 g de biscoito Maria triturado e peneirado
- Leite condensado para dar ponto
- 1 pitada de sal