Minipenne com Rúcula com Tomate-Cereja

Minipenne com Rúcula com Tomate-Cereja

Minipenne com Rúcula com Tomate-CerejaIngredientes:

  • 1 maço de rúcula
  • 500 g de minipenne
  • 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • 1 cebola cortada em cubos pequenos
  • 200 g de queijo minas cortado em cubos
  • 100 g de azeitonas pretas
  • 200 g de tomate-cereja cortados em cubos
  • 500 g de queijo parmesão ralado grossamente

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Omelete com Ervas Aromáticas

Omelete com Ervas Aromáticas

Omelete com Ervas AromáticasIngredientes:

  • 12 ovos
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 200 g de rúcula
  • 200 g de espinafre
  • 200 g de agrião
  • Coentro a gosto
  • Tomilho fresco a gosto
  • Alecrim fresco a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite a gosto

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Salada de Carne Agridoce

Salada de Carne Agridoce

Ingredientes:

  • 400 g de carne de porco curada e fatiada
  • ½ maço de couve-flor em buquês cozidos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 talos de erva-doce fatiados
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 4 laranjas descascadas
  • 1 maço de rúcula
  • Suco de 2 limões
  • Nozes para decorar

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