Morango ao Creme de Chocolate

Morango ao Creme de Chocolate

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de morangos
  • 1 colher (sopa) rasa de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
  • ½ xícara (chá) rasa creme de leite light
  • 50 g de chocolate dietético picado
  • 1 colher (café) de raspas de casca de laranja

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Croquete de Batata e Laranja

Croquete de Batata e Laranja

Ingredientes:

  • 500 g de batatas descascadas, cozidas e escorridas
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (sopa) de leite quente
  • Raspas da casca de 1 laranja grande
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Cobertura:

  • 1 ovo batido
  • 1 2/3 xícara (chá) de farinha de rosca fina
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Óleo para fritar

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Creme de Cenoura e Alho-Poró 01

Ingredientes do Creme de Cenoura e Alho-Poró 01:

  • 2 tabletes de Caldo de Legumes Maggi
  • 1 colher (chá) de gengibre em lascas
  • 1 colher (chá) de raspas de casca de laranja
  • 1 kg de cenoura
  • 1 copo de Requeijão Cremoso Light Nestlé
  • 1 alho-poró em rodelas (somente a parte branca)
  • 2 colheres (chá) de azeite
  • 1 colher (chá) de salsa picada

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Frango ao Molho de Laranja com Risoto

Frango ao Molho de Laranja com RisotoIngredientes do Frango ao Molho de Laranja com Risoto:

  • 250 g de peito de frango
  • 20 g de açúcar mascavo
  • 100 ml de suco de laranja
  • Raspas de laranja
  • 10 g de manteiga
  • 10 g de mostarda
  • Sal e pimenta

Risoto:

  • 200 g de arroz arbóreo (próprio para risoto)
  • Caldo de legumes
  • 30 g de berinjela
  • 30 g de abobrinha italiana
  • 30 g de cenoura
  • 20 g de manteiga
  • 20 g de queijo parmesão

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