Arquivo da tag: Queijo

Canelone Assado

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Ingredientes:

  • 500 g de massa para lasanha fresca

Recheio:

  • 100 g de queijo de sua preferência
  • 200 g de presunto magro em tiras
  • Sal a gosto
  • Molho de pimenta (opcional)
  • Orégano a gosto

Molho:

  • 2/3 lata de molho de tomate
  • Sal a gosto
  • Sazón de caldo caseiro

Modo de Preparar:

  • Em um recipiente misture os ingredientes do recheio e reserve
  • Em uma panela coloque o molho, o sal e o sazon, deixe cozinhar por 5 minutos
  • Enrole o recheio um a um em cada massa
  • Coloque-os em um refratário, cubra com o molho e polvilhe queijo ralado
  • Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) de 15 a 20 minutos aproximadamente

Fonte: http://www.tagostoso.com

Bolo Elétrico

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Ingredientes:

  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícaras de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 2 colheres (sopa) de queijo
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparar:

  • Bata tudo no liquidificador
  • Coloque em fôrma redonda
  • Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

Fonte: http://www.tagostoso.com

Macarrão Nervoso

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Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão tipo penne
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 caixa de extrato de tomate
  • 200 g de requeijão
  • 200 g de queijo
  • 200 g de presunto
  • 2 tabletes de caldo de carne

Modo de Preparar:

  • Coloca o macarrão, o creme de leite e os tabletes de caldo de carne, na panela de pressão e água até cobrir o macarrão e deixar no fogo por 5 minutos depois pegar pressão
  • Cortar em tiras o queijo e o presunto
  • Tirar a pressão, acrescentar o queijo, o presunto, o estrato de tomate, o requeijão mexer e depois só servir

Fonte: http://www.tagostoso.com

Pizza Frita de Tomate Seco com Rúcula

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Ingredientes:

  • 1 kg de farinha de trigo (sem fermento)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga (cheia)
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (chá) de fermento
  • 3 ovos inteiros
  • Recheio:
  • 4 tomates picados
  • Orégano na quantidade que preferir
  • 2 cebolas picadas
  • Alho e sal na quantidade que preferir
  • 200 g de rúcula picada
  • 200 g de queijo picado
  • 200 g de tomate seco

Modo de Preparar:

  • Junte todos os ingredientes da massa e amasse com a mão
  • Adicione aos poucos leite ou água até dar o ponto
  • Amasse bem e estique a massa, deixe bem fina
  • Bata no liquidificador o tomate, o orégano, alho, o sal e a cebola
  • Unte a frigideira com óleo e frite a massa, quando ver que já está bom adicione um pouco do recheio de tomate, o queijo, o tomate seco e a rúcula picada
  • Deixe esquentar um pouco e depois sirva quente

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Tapioca com Gengibre

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Ingredientes:

Massa

  • 200 g de polvilho doce
  • 2 colheres gengibre ralado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 100 ml de água

Recheio

  • 100 g de frango desfiado e temperado
  • 100 g queijo
  • 1 colher de gengibre ralado

Modo de Preparar:

  • Misture o polvilho, o sal e o gengibre com a água e misture bem.
  • Amasse bem até a água incorporar toda na massa.
  • Depois, passe a massa por uma peneira.
  • Jogue o gengibre que sobra dentro da peneira dentro da massa e misture.
  • Coloque a massa numa frigideira bem quente.
  • Espalhe e adicione o frango, o queijo e gengibre.
  • A tapioca fica pronta em menos de cinco minutos no fogo.

Fonte: http://receitasdatv.com