Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de arroz
• ¼ de litro de molho grosso de tomates
• 100 g de toucinho cortado em quadrinhos
• 3 cebolas
• Sal, pimenta e queijo.
• Use um prato com tampa.

Modo de Preparar:

• Cozinhe o arroz, deixando meio cozido.
• Frite o toucinho e as cebolas, coloque num prato.
• Ponha o arroz em cima e regue com molho de tomates.
• Tampe o prato e leve ao forno.
• Quando o arroz estiver cozido, tire a tampa, cubra com queijo ralado e sirva.

Fonte: http://www.irga.rs.gov.br