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Lanche de Pão de Fôrma 02

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Ingredientes:

  • 1 pão de fôrma
  • 200 g de presunto ralado ou picado
  • 200 g de mussarela ralada ou picada
  • 1 copo de requeijão
  • 1 embalagem de catupiry (opcional)
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de (sopa) de orégano
  • 100 g queijo ralado
  • 1 lata creme de leite com soro
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Em um pirex, coloque uma camada de pão de fôrma, uma de presunto, uma de mussarela, uma de requeijão e uma de catupiry.
  • Por cima, coloque outra camada de pão de fôrma e mais uma camada de mussarela.
  • Em um recipiente, misture o leite, o creme de leite com soro, o orégano, o queijo ralado e o sal.
  • Mexa bem os ingredientes e jogue por cima do lanche, leve ao forno por alguns minutos para gratinar.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche de Panqueca Gelado

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Ingredientes:

  • 250 g de presunto
  • 250 g de mussarela
  • 100 g de maionese
  • Alface
  • 2 tomates
  • Azeite
  • Fondor ou sazon
  • Panquecas

Modo de Preparar:

  • Colocar em uma fôrma alternadamente as panquecas, cubra com a maionese, o tomate e a alface temperados com o fondor e azeite, a mussarela e o presunto.
  • Faça as camadas até encher a forma, leve para a geladeira por uma hora, sirva como salada ou lanche da tarde.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche de Mussarela e Presunto

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Ingredientes:

  • 1 pacote de pão de fôrma
  • 1 lata de um bom molho de tomate
  • 1 lata de creme de leite
  • 100 g de mussarela fatiada
  • 100 g de presunto fatiado

Modo de Preparar:

  • Em um refratário untado com manteiga, margarina ou azeite, coloque o pão de fôrma sem a casca e cubra com o creme de leite, presunto e mussarela.
  • Coloque outra camada de pão e cubra com o molho de tomate, presunto e mussarela.
  • Tampar com papel filme e levar a geladeira 30 minutos antes de assar.
  • Levar ao forno aproximadamente 15 minutos.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Torta de Presunto e Carne

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Ingredientes:

  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos batidos
  • Pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 250 g de presunto moído
  • 500 g de carne moída
  • 2 xícaras (chá) de migalhas de pão amanhecido

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes e despeje em uma assadeira untada com manteiga.
  • Comprima levemente com uma colher.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 1 1/2 horas.
  • Sirva quente ou fria na fôrma.

Fonte: http://www.webbusca.com.br

Torta de Presunto com Mussarela

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Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 tabletes (30 g) de fermento biológico

Recheio:

  • 200 g de presunto (um só pedaço)
  • 200 g de mussarela (um só pedaço)
  • 1 caixinha (200 g) de creme de leite

Modo de Preparar:

Massa:

  • Coloque o leite numa panela e leve ao fogo até amornar.
  • Retire do fogo e despeje no liquidificador.
  • Adicione o azeite (reserve 1 colher de sopa), a farinha de trigo, os ovos, o sal e o açúcar.
  • Bata até obter uma mistura homogênea.
  • Acrescente o fermento e bata apenas por alguns segundos.
  • Cubra o copo do liquidificador com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos, ou até a massa dobrar de volume.
  • Pré-aqueça o forno à temperatura média (180ºC).

Recheio:

  • Corte o presunto e a mussarela em cubos médios, coloque numa tigela e misture o creme de leite.
  • Com o azeite de oliva reservado, unte uma assadeira de 30 cm de diâmetro e polvilhe com farinha de trigo.
  • Em seguida, despeje a metade da massa e distribua o recheio.
  • Cubra com o restante da massa e leve ao forno por 45 minutos, ou até a torta dourar. Retire a torta do forno, fatie e sirva.

Fonte: http://www.webbusca.com.br